Debido, seguramente, al sentido de urgencia con que se escribió esta epístola es difícil trazar una progresión o secuencia clara en su estructura. Puede subdividirse de la siguiente forma:
1. Saludos (1.1–5)
2. Este nuevo “evangelio” no es evangelio (1.6–10)
3. Autobiografía y apología (1.11–2.14)
a. Pablo recibió su comisión directamente de Jesucristo (1.11–17)
b. La primera visita de Pablo a Jerusalén después de su conversión (1.18–24)
c. La segunda visita de Pablo a Jerusalén (2.1–10)
d. Por qué Pablo se opuso a Pedro en Antioquía (2.11–14)
4. El evangelio de la gracia no estimula el pecado (2.15–21)
5. Apelación a la experiencia personal de los gálatas (3.1–6)
6. El pacto evangélico con Abraham es anterior a la ley de Moisés (3.7–22)
7. La madurez cristiana (3.23–4.11)
a. Ahora somos hijos plenamente desarrollados (3.23–29)
b. Retorno a la infancia (4.1–7)
c. Retorno a la esclavitud (4.8–11)
8. Otra apelación personal (4.12–20)
9. La libertad cristiana: las dos Jerusalén (4.21–5.1)
10. La fe y no las obras (5.2–12)
11. Libertad y no licencia (5.13–26)
12. Un llamado a la ayuda mutua (6.1–5)
13. Sembrar y cosechar (6.6–10)
14. Palabras finales de puño y letra de Pablo (6.11–18)
a. Pablo toma la pluma (6.11)
b. Jactancia falsa y real (6.12–16)
c. Las verdaderas marcas de un siervo de Cristo (6.17)
d. Bendición final (6.18)